2023年11月8日，“向上進(jìn)化”“2023年第四屆中國(guó)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)”在上海新國(guó)際博覽中心隆重舉行，三米粥鋪榮獲“2023中國(guó)餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌排行榜TOP100”獎(jiǎng)項(xiàng)。三米粥鋪創(chuàng)始人徐金廠、三米粥鋪線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王坤受邀參加本次大會(huì)。作為擁有超1400家外賣(mài)店的粥品類(lèi)實(shí)力品牌，此次大會(huì)特別邀請(qǐng)品牌創(chuàng)始人徐金廠作為大會(huì)開(kāi)幕嘉賓，同時(shí)參與大會(huì)剪彩儀式。

      三米粥鋪創(chuàng)始人徐金廠作為開(kāi)場(chǎng)嘉賓參與剪彩儀式

      2023年第四屆中國(guó)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)是在FHC2023年上海環(huán)球食品展的加持下，與上海博華展覽聯(lián)合主辦，特別邀請(qǐng)了指導(dǎo)單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)，支持單位：上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中歐餐飲生態(tài)協(xié)會(huì)。此次大會(huì)為期三天，預(yù)計(jì)參觀人數(shù)達(dá)到20萬(wàn)人次。三米粥鋪品牌創(chuàng)始人徐金廠作為第一天的大會(huì)開(kāi)幕式嘉賓，與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中歐餐飲生態(tài)協(xié)會(huì)、正新集團(tuán)、華萊士、新雅軒、洪七公外賣(mài)課堂等單位和個(gè)人一起參加開(kāi)幕式，同時(shí)參與大會(huì)剪彩儀式。

（大會(huì)剪彩儀式現(xiàn)場(chǎng)，左一為三米粥鋪品牌創(chuàng)始人徐金廠先生）

      三米粥鋪外賣(mài)萬(wàn)單店位列榜單第2，米粉粥面品類(lèi)第1

      作為全國(guó)擁有超過(guò)1400家門(mén)店的中快餐粥品類(lèi)行業(yè)領(lǐng)跑品牌，三米粥鋪憑借39家萬(wàn)單店位列“2023中國(guó)餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌”總榜單第2名，在“米粉粥面”品類(lèi)中位列第1名，榮獲“2023中國(guó)餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌排行榜TOP100”獎(jiǎng)項(xiàng)。

      創(chuàng)始人徐金廠被大會(huì)授予“2023年度影響力企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

      在此次大會(huì)上，三米粥鋪創(chuàng)始人徐金廠被大會(huì)授予“2023年度影響力企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，三米粥鋪品牌隸屬于華饌餐飲集團(tuán)有限公司，華撰集團(tuán)致力于打造和經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的中華小吃餐飲連鎖品牌。旗下經(jīng)營(yíng)有國(guó)內(nèi)粥品類(lèi)品牌三米粥鋪、西北特色小吃品牌漠漠家、地道云南米線(xiàn)老北橋等連鎖餐飲品牌。作為三米粥鋪創(chuàng)始人和華饌餐飲集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)，徐金廠先生多年來(lái)全身心投入到服務(wù)中小餐飲創(chuàng)業(yè)者的餐飲事業(yè)中，通過(guò)打造現(xiàn)代化中臺(tái)系統(tǒng)和打磨科學(xué)的餐飲管理經(jīng)營(yíng)模式，在開(kāi)店?duì)I建、供應(yīng)鏈支撐、線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)、品牌傳播等角度，為經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供全方位賦能，幫助經(jīng)營(yíng)合作伙伴好做生意、做好生意。

      破認(rèn)知、抓流量、破千店，三米粥鋪為加盟商持續(xù)賦能

      根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布第51次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至去年底，我國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模達(dá)5.21億，占網(wǎng)民整體的48.8%。2022年中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.1萬(wàn)億元，餐飲企業(yè)流量變革的新時(shí)代已經(jīng)全面開(kāi)啟。

      事實(shí)上，從2019年6月開(kāi)始，三米粥鋪就已經(jīng)率先在同品類(lèi)中開(kāi)啟外賣(mài)行業(yè)服務(wù)，抓住互聯(lián)網(wǎng)流量，通過(guò)打造“堂食+外賣(mài)”雙線(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式實(shí)現(xiàn)共振，幫助加盟門(mén)店通過(guò)多渠道提升門(mén)店銷(xiāo)量，助力加盟門(mén)店縮短回本周期，快速盈利。三米粥鋪關(guān)注流量的轉(zhuǎn)化，通過(guò)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)和精細(xì)化管理，成功打造品牌“外賣(mài)化、零售化、數(shù)字化”，推動(dòng)品牌加速發(fā)展和品牌長(zhǎng)續(xù)經(jīng)營(yíng)，為擁有餐飲夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)。

      從2016年到2023年，三米粥鋪7年時(shí)間披荊斬棘全國(guó)開(kāi)出1400+門(mén)店，受到行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可！從2020年到2022年期間，連續(xù)3年被餐飲行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)“窄門(mén)餐眼”認(rèn)證為快餐·粥品類(lèi)行業(yè)門(mén)店規(guī)模第一的品牌，同時(shí)獲得2020第二屆中國(guó)餐飲連鎖加盟年度晚會(huì)“中國(guó)餐飲連鎖加盟品牌TOP10”、2020外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)“中國(guó)餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌TOP10”和“中國(guó)線(xiàn)上外賣(mài)排行榜TOP20”、2021中國(guó)新餐飲大會(huì)紅榜TOP100“最值得投資領(lǐng)導(dǎo)力品牌”、2021第三屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)“中國(guó)餐飲最具商業(yè)價(jià)值品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，這些權(quán)威的榮譽(yù)認(rèn)證讓三米粥鋪品牌價(jià)值、產(chǎn)品實(shí)力得到了充分肯定，更激勵(lì)著三米粥鋪品牌精益求精，向著更高的目標(biāo)前行。

      肩扛使命，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，三米粥鋪會(huì)繼續(xù)秉持初心，持續(xù)為加盟商賦能，為擁有餐飲夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)，以更堅(jiān)實(shí)的步伐向前邁進(jìn)，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。