隨著時(shí)代的快速發(fā)展和西方文化的涌入，蛋糕已經(jīng)成了我們生活中不可或缺的一種美味之一。目前中國(guó)烘焙行業(yè)消費(fèi)規(guī)模已超千億，居亞洲首位。在這樣的大環(huán)境下，烘焙行業(yè)從業(yè)者的數(shù)量也急劇增加，想要在消費(fèi)者心目中擁有一席之地，品牌必須擁有獨(dú)特文化和差異化產(chǎn)品，不斷推陳出新。

珍珠奶茶蛋糕，元祖的又一冬日力作

      據(jù)悉，面包糕點(diǎn)食品于20世紀(jì)80年代從香港臺(tái)灣地區(qū)引入中國(guó)大陸，經(jīng)歷了一段適應(yīng)期后，我國(guó)的烘焙行業(yè)從21世紀(jì)初開(kāi)始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。眾所周知，一家品牌想要持續(xù)壯大與發(fā)展，在眾多烘焙品牌中脫穎而出，洞察消費(fèi)者需求是關(guān)鍵，更厲害的品牌，則會(huì)在洞察需求的同時(shí)試著創(chuàng)造需求。

      元祖食品便是一家這樣的品牌。歷經(jīng)三十九年的風(fēng)雨，這家烘焙品牌之所以能在時(shí)代浪潮中獲得廣大消費(fèi)者的親睞，絕對(duì)離不開(kāi)其孜孜不倦的創(chuàng)新意識(shí)。一直以來(lái)，元祖始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，不斷推出符合節(jié)氣的季節(jié)新品。此次元祖食品推出的珍珠奶茶蛋糕便在此列。

      冬日，一杯暖暖的珍珠奶茶是許多人的甜蜜慰藉，然而這種美妙的口感轉(zhuǎn)換成固態(tài)蛋糕又會(huì)怎樣呢？珍珠奶茶蛋糕給了我們答案。鮮香的奶油搭配著松軟的蛋糕胚，中間的珍珠奶油加層豐富了整個(gè)蛋糕的層次，咖色巧克力片點(diǎn)綴在蛋糕頂端，讓整款蛋糕看起來(lái)可愛(ài)又甜美。

品質(zhì)蛋糕，絕妙體驗(yàn)

      嘗過(guò)這款蛋糕的朋友，無(wú)一不對(duì)其稱贊不已。對(duì)于一家烘焙品牌來(lái)說(shuō)，想要牢牢地抓住消費(fèi)者，最需要的便是優(yōu)良的原材料，只有優(yōu)質(zhì)的食材，才能帶來(lái)最佳口感。

      作為一家高端烘焙品牌，元祖在原料的選擇方面一直嚴(yán)格把控。除了精選優(yōu)質(zhì)的砂糖和面粉外，元祖所用雞蛋也都十分新鮮，只有三天內(nèi)剛剛出生的雞蛋才能入其法眼。這樣的優(yōu)質(zhì)原料烘焙出的蛋糕胚不僅色澤動(dòng)人，也會(huì)自帶濃郁的香氣。除了蛋糕胚之外，優(yōu)質(zhì)奶油也很重要。元祖蛋糕采用的是成本更加高昂的動(dòng)物奶油，與植物奶油相比，這種動(dòng)物奶油但也更加輕盈香甜，也更有利于健康。

      歲月流淌，時(shí)光飛逝。幾十年來(lái)，許多老牌蛋糕都輸給了后浪，而元祖食品確始終屹立不倒，其最核心的優(yōu)勢(shì)想必便是其不斷創(chuàng)新的精神和不忘初心的嚴(yán)格選材。相信在未來(lái)，元祖食品依舊會(huì)不斷超越自我，不斷為消費(fèi)者創(chuàng)造需求，引領(lǐng)烘焙行業(yè)的新風(fēng)尚。